1 hrnček (2,5 dl) cukru 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček mlieka alebo 1 hrnček vody 2 vajcia 1/2 hrnčeka oleja 1 prášok do pečiva 1 hrnček nepomletého maku
Postup prípravy receptu 1. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a mliekom alebo vodou, postupne prilejeme olej. 2. Pridáme múku s práškom a mak. Vmiešame sneh z bielkov. 3. Cesto vylejeme na vymastený plech a upečieme. 4. Povrch koláča polejeme citrónovou polevou alebo len pocukrujeme. Poznámka Namiesto maku môžeme použiť kokos, orechy alebo sekané kandizované ovocie.