3 šálky hl. múky 2 šálky uvarených postrúhaných zemiakov 3/4 šálky oleja 1 šálku vlažného mlieka kvások a soľ; dve lyžičky a viac
Všetko si odmeriame, vymiesime dokopy a necháme kysnúť podľa potreby. Keď nám cesto vykysne dáme ho na dosku a znova premiesime a začneme vykrajovať. Pohárikom, formičkou, to je jedno, čo doma máte, alebo ste práve našli. Cesto, ktoré nám zostalo, znova zmiesime a vykrajujeme. Vykrojené kolieska dáme na plech, kde sme si vopred dali papier na pečenie, nemusíme potom zoškrabovať. Kolieska potrieme vajíčkom, môžu sa na vrch trocha posoliť, môže sa tam dať aj kmín.
