• Rôzne Prekladateľka HP a amatérske titulky

    Ohľadne p.JP - napíš do IKARu, či by neboli ochotní spotredkovať jej tie otázky, alebo či by ti neporadili, aktuálne ...

    Jimmi pred: 1 deň
  • Rôzne Prekladateľka HP a amatérske titulky

    Dobrý deň, prosím vás, hľadám amatérske titulky k Harry Potter 2 kvôli diplomovej práci. Stránka titulky. com má iba ...

    TeriTess pred: 2 týžd.
  • Filmy a seriály k pozretiu Severokórejský Harry Potter

    Ahojte, nie je to úplne film alebo seriál, ale narazila som na severokórejskú "verziu" Harryho Pottera. Má to anglic...

    JSark pred: 2 týžd.
  • Hľadám poviedku Hladám poviedky z www.sanguis.cz

    Jimmi ďakujem za pomoc. Na tom odkaze v podstate nič není. Len asi 3-4 poviedky, ináč nič. Ale aj tak ďakujem.

    Ostep pred: 3 týžd.
  • Novinky na stránke Zrušené staré stiahnutia

    Konečne sa mi podarilo presunúť všetky pdfka do nového systému, aj keď neupratané.  Odkazy pri poviedkach, ktoré obsa...

    Jimmi pred: 1 mesiac
  • Hľadám poviedku Hladám poviedky z www.sanguis.cz

    Skús webarchive https://web.archive.org/web/20220723151227/http://www.sanguis.cz/

    Jimmi pred: 1 mesiac
  • Hľadám poviedku Hladám poviedky z www.sanguis.cz

    ... nepoznám názvy poviedok len útržky z nich. Neviem či boli na tom webe.1. Harry bol vybratý do turnaja no po prvom...

    Ostep pred: 1 mesiac
  • Hľadám poviedku Volanie krvi od Donny

    Och moje srdce plesa ? konečne môžem citat ďakujem ďakujem ďakujem ??

    Betka1993 pred: 2 mes.
  • Chyby na stránke FIX stiahnutia - nefunguju odkazy k suborom

    &  - toto nema byt v url adrese, ma tam byt len & začalo menit/pridavat znak & na/a html entitu, preto nejdu stiahnu...

    Jimmi pred: 2 mes.
  • Hľadám poviedku Volanie krvi od Donny

    Je tam nejaky problem, skus tento link https://hpkizi.sk/hpplugins/download/request.php?id=62&sef=donna_volanie_krvi ...

    Jimmi pred: 2 mes.
Diskusné fórum
  • mynona
    Level 2
    príspevkov: 126
    Členom od: pred: 11 rok.
      
    Těsto:

    vzešlý kvásek (1 droždí na 1kg mouky)
    500g polohrubé mouky
    500g hladké mouky
    300g rozpuštěného másla
    asi 400ml mléka
    150-200g cukru krystal
    3 vejce
    2 žloutky
    špetka soli
    + libovolné množství vancuků (odečíst z cukru), vanilku, citronovou kůru... nic z toho nedávám

    Náplně:

    měkké tvarohy (plnotučné, ne z kelímku, ale z alobalu)
    na každý tvaroh 1 žloutek
    cukr podle chuti (tady dávám jenom vanilkový)

    mletý mák
    pár lžic rumu
    marmeláda (nejlépe domácí kyselá, nebo povidla)

    Postup:
    Vypracujeme těsto, nejdřív sypké, pak mokré (mléko doléváme až jako poslední, aby to pak nebylo moc řídké - já dělám všechno od oka), necháme vykynout. Průběžně asi dvakrát prohněteme, aby nelezlo z mísy. U mě většinou kyne i 3 hodiny, protože na něj vždycky zapomenu.

    Tvarohovou náplň vyšleháme/vymísíme z důkladně okapaných tvarohů (přes plátýnko, aspoň 2 hodiny) a žloutků, případně naředíme šlehačkou, a osladíme podle chuti. Maková náplň by měla být řidší než tvarohová; rum nahřejeme, rozmícháme s marmeládou, aby se naředila, a následně vmícháme mák.

    Z těsta tvarujeme na pečící papír koláčky, do důlku kydneme náplň a nešetříme rozinkami aspoň týden nacucanými rumem (nebyl-li na ně předešlého dne podniknut nálet). Potřeme rozkvedlaným vajíčkem a pečeme tak halabala od oka na 180°, dokud nebudou pěkné na pohled.

    Z kila mouky mi vychází obvykle kolem 250-300 koláčků (ne, toto množství vskutku nelze dělat samostatně a v remosce, nutno zaměstnat každou volnou ruku).

    Upečené koláčky přendáme na vál a necháme chvilku vychladnout, aby se na ně dalo sahat holýma rukama. Následně každý důkladně okoupeme v másle (2 puštěná másla a 0,5l rumu by mělo stačit) a obalíme v cukru (vanilkový krystal a moučkový asi půl na půl).

    Zamkneme, převážeme a zabetonujeme v trezoru a čekáme na slet. :twisted:

    TIP: Vždy chutnají nejlépe, když je s láskou udělá někdo jiný.